Description

12/03 est une boisson extraordinaire !
En plus de son délicieux goût, elle réunit les vertus du nopal et la passion de la culture occitane !
Les ingrédients qui réunissent cette saveur exceptionnelle n’ont pas été choisis au hasard.
Il y a l’assemblage des vertus, mais également un plaisir en bouche !
Elle est naturellement énergisante par l’apport des fruits et du nopal. Elle ne donne pas une envie d’accoutumance comme la plupart des boissons industrielles. 12/03 est une boisson entièrement naturelle, sans conservateurs, sans colorants, et sans aucun autre apport ! Uniquement du fruit et des plantes naturelles, dans un contenant en verre.

Le raisin, muscat petit grain entre autres, contient des polyphénols qui ont des effets cliniquement prouvés pour maintenir la santé du cœur, des vaisseaux pour soutenir le métabolisme, et le système cardiovasculaire.
Le raisin est également connu pour contenir de la vitamine C et B, des sels minéraux des oligo-éléments tels que le calcium, potassium, fer, magnésium…

La grenade est également riche en polyphénols, mais aide aussi à réduire la pression artérielle et améliore la pression sanguine, elle est riche en vitamines C et pourrait également soulager les brûlures d’estomac. La fonction cérébrale serait également améliorée par le jus de grenade d’après certaines études.

Le nopal est un cactus de plus en plus utilisé pour son action dite absorbeur de graisse par certains laboratoires, il retiendrait une partie du sucre et des graisses afin de les éliminer, il est riche en fibre.
Il est également riche en vitamine B2 et K, il contient du calcium, du magnésium, potassium et du fer. Le nopal possède également des flavonoïdes, antioxydants protégeant les cellules contre les dommages oxydatifs.

La sauge blanche est connue en fumigation, mais s’avère excellente en infusion, si bien sûr elle est cultivée en culture biologique. Certains articles sur Internet prétendent qu’elle combattrait la dépression, améliorerait la digestion, empêcherait l’oxydation des cellules et leur vieillissement prématuré, elle apaiserait également le système nerveux et serait antibactérienne. Mais c’est son parfum qui est en parfaite symbiose avec les autres végétaux de cette agréable et savoureuse boisson.

12/03 est une boisson qui se boit la fraîche, composée de fruits et de plantes qui ont poussé sous le soleil d’Occitanie.

12/03 se boit fraîche, mais peut également être utilisée en pâtisserie ou en cuisine comme le fait actuellement un grand chef.

Pour la petite histoire :
Après avoir testé auprès du grand public cette boisson, en solution mère sur les marchés, j’étais très enthousiaste à l’idée de la commercialiser. Mais en allant présenter les échantillons à des PME, je fus extrêmement déçu et laissai les échantillons de côté bien que certains clients fidèles me demandaient de leur en fournir.
Lors d’une rencontre avec un grand de la boisson, un maître du goût, celui-ci me dit
 » Excellente, très bonne recette, j’adore,! Il est dommage que vous n’ailliez pas encore rencontré les bonnes personnes, j’aime vraiment cette boisson! Je garde le reste »
Mais également qu’un très grand établissement étoilé me dise « quand pourrions nous en avoir ? ». Alors, j’ai pris la décision de me consacrer à elle.
12/03 est une vraie boisson de terroir occitan. dLe goût peut légèrement varier d’une production à l’autre, mais reste similaire. C’est tout à fait normal, car elle est entièrement naturelle.

Cultivés par de vrais gens de la terre, en culture biologique. Les ingrédients de cette boisson sont nobles et pleins de vie.

12/03 est une boisson savoureuse également utilisée dans des cocktails.

12/03 une boisson est née pour être appréciée.

bouteilles de 25 cl

Ingrédients: Muscat petits grains, cactus (nopal) opuntia ficus-indica (dont obtention Jean-michel Berdoulat) , grenade, sauge blanche, estragon mexicain, amarante, fleurs de sel de Gruissan

N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez devenir distributeur.

Liste des distributeurs bientôt mise à jour.

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