Le véritable nopal, celui qui donne de savoureuses cladodes au printemps, telles qu’on les cuisine au Mexique, et les meilleures tunas (figues de Barbarie). Il s’agit de l’Opuntia ficus indica type : il en existe beaucoup de variantes, mais celui-ci est la variété au goût subtil et aux vertus de plus en plus reconnues, utilisée depuis la nuit des temps, un véritable héritage des Aztèques.
Les plants sont issus du pied mère qui règne en maître à la serre, entièrement cultivé en bio. Les fruits, appelés tunas (figues de Barbarie), sont savoureux et excellents pour la santé : une fois mûrs, ils sont juteux et non farineux comme sur certaines variétés.
Les plants en vente sont envoyés en pot ; la taille et la couleur du pot peuvent légèrement varier selon les moments, mais la qualité des plants, elle, reste toujours égale et excellente. Les plants envoyés sont tous en âge de fructifier. Couleur de la fleur : jaune. Origine : Mexique. Certifiés bio. Résistance au froid : environ -5 °C.
Au 28/02/2022 : je recommence une nouvelle série. Les plantes envoyées sont bien plus belles que sur la photo, mais sans racines, à planter.