La sauge blanche amérindienne est la sauge sacrée pour de nombreux Autochtones d’Amérique du Nord. Ils l’utilisent pour des cérémonies religieuses et pour purifier l’atmosphère. Il existe de nombreuses croyances sur sa fumée. La fumée de sauge blanche dégage des ions négatifs ; elle purifie ainsi les pièces de la maison. Son odeur est tout simplement exceptionnelle. C’est un excellent encens, dépourvu de produits nocifs comme le sont de nombreux encens du commerce. Les Indiens en mettaient un peu partout, surtout sur le sol, pour que l’odeur se dégage naturellement au fur et à mesure. Certaines tribus faisaient également des bains avec des feuilles de sauge blanche. Son nom, sauge, vient du latin Salvia, qui veut dire « guérir ».
La sauge blanche est aussi très aromatique : son goût est unique et envoûtant, et laisse une agréable impression en bouche. C’est aussi une très bonne plante médicinale, utilisée pour divers troubles comme les troubles digestifs, la régulation de la transpiration, la ménopause, les règles douloureuses ; mais, par précaution, renseignez-vous avant toute utilisation. J’apprécie beaucoup l’utilisation aromatique de la sauge blanche associée à de la Tagetes lucida.
Culture
La Salvia apiana, originaire du nord-ouest du Mexique, est la plante chamanique la plus utilisée, mais sa culture n’est pas aux normes des plantes aromatiques courantes : en effet, il lui faudra un sol très drainant, le plus sableux possible, et une exposition très ensoleillée pour avoir un parfum plus puissant. En été, elle vous offrira, en plus de son puissant arôme, de petites fleurs blanches montées sur les hampes florales. La sauge blanche est une plante vivace qui demande peu d’entretien. Les plantes en vente sont bien entendu cultivées en bio, vendues en pot de 9 cm de diamètre ; la hauteur des plantes varie suivant la saison. Attention, coup de foudre assuré ! Au 08/11/2025, les plants sont en pot de 9 cm, plus petits que sur la photo.
