Nopal, Opuntia ficus indica hybride fleurs orange

Le nopal est originaire du Mexique. Apprécié pour sa chair, il se cuisine dans des plats succulents ! Classé dans le genre Opuntia, le nopal est un cactus « raquette » : il arbore de jolis cladodes qui lui assurent la fonction chlorophyllienne. Il aime le plein soleil et se cultive en pleine terre dans le midi de la France. Une fois installé, il n’a besoin d’aucun soin particulier ; il est très facile de culture, un atout !