Description
Ce Cédrat asiatique, nommé main de Bouddha, Citrus Medica Digitata est un agrume aromatique. Sous la forme d’un petit buisson, il possède des longues branches parsemées d’épines. Son fruit est divisé en plusieurs sections qui ressemblent à des doigts, avec une peau lisse, faiblement acide et non juteuse, sans pépins. Une confiture de citron main de bouddha est un véritable régal. Originaire d’Inde et de Chine, sa génétique est vraisemblablement due au hasard. Une vrai curiosité végétale et un véritable régal pour les papilles. Sa culture reste aussi simple que celle d’un citronnier courant, il aime le soleil, les apports de compost ou engrais bio en surface et les arrosages copieux, à tenir hors-gel l’hiver. Le parfum de sa floraison est envoûtante . Une touche de zenitude assurée.
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