La figue de Barbarie est très connue pour ses puissantes vertus médicinales en médecine parallèle, et la renommée de son huile n’est plus à faire en cosmétique. L’immortelle, elle, est incontournable en cosmétique comme en alimentaire.
Vu le succès de l’hydrolat de nopal, je n’ai pas hésité une seconde à réaliser un hydrolat très concentré à base de figues de Barbarie. Vous le retrouverez sous une autre référence sur le site. Connaissant également les vertus de l’immortelle d’Italie (pour rappel, helichrysum italicum est originaire d’Italie et de nulle part ailleurs, il n’y en a pas d’autre !), j’ai marié les deux pour un hydrolat unique.
Cet hydrolat est très concentré et artisanal. Les fruits sont entrouverts pour certains, entièrement ouverts pour d’autres, et fermés pour une dernière partie : cette façon de procéder permet de profiter au maximum de tous les éléments des figues de Barbarie. Les sommités fleuries des immortelles d’Italie sont très garnies pour cette fabrication. Je n’ai pas hésité, encore une fois, à mêler la douce magie de Cyril (Jardin d’étoiles) à la force de la mienne.
Il s’utilise en alimentaire, mais aussi en cosmétique, même si je le présente comme alimentaire. Les plantes sont cultivées avec passion et amour en Occitanie pour une alchimie parfaite. Cet hydrolat est un véritable succès. Flacon en verre de 250 ml.
